Bevor es losgeht, sollte der Mikrowellen-Kürbis mit lauwarmem, fließendem Wasser gut gewaschen werden. Schadhafte Stellen sollten mit einem Messer herausgeschnitten werden. Bei stärkeren Verunreinigungen bietet sich der Einsatz einer Gemüsebürste an. Nach dem Waschen einfach den Deckel abschneiden und anschließend Kerne und Fasern entfernen. Das Ausschaben geht am besten mit einem Löffel. Dann sind der Fantasie keine…