Der Mikrowellenkürbis, auch unter dem Namen “Buttercreme” (englisch “Butter Cream”) oder „Surprise“ Kürbis zu finden, ist eine junge Kürbissorte, die man aufgrund Ihrer Größe hervorragend innerhalb von 4 – 6 Minuten in der Mikrowelle zubereiten kann. Trotz des Namens kann der Mikrowellenkürbis natürlich auch im Backofen gegart werden. Hier ist allerdings etwa mit der vierfachen…